Anti-inflamatórios naturais: conheça-os!
Tomar anti-inflamatórios em excesso pode causar úlcera, gastrite, problemas cardiovasculares e hipertensão. Por isso, para ajudar o organismo a combater uma inflamação de um modo mais natural, alguns alimentos podem reforçar o processo de cura da doença.
Conheça alguns exemplos de anti-inflamatórios naturais.
Anti-inflamatórios naturais
Shitake
O shitake é um cogumelo rico em proteínas e contém poucas calorias, mas possui um alto teor de lentinano; nutriente que estimula a produção de glóbulos brancos, o que ajuda e muito no combate à inflamação.
Ao comprar o cogumelo não descarte o talo, pois contém potentes fibras betaglucanas, que conseguem fazer uma limpeza no organismo; eliminando toxinas do corpo.
Azeite de oliva extra-virgem
O azeite de oliva possui oleocanthal, que pode inibir a atividade de enzimas ligadas ao processo inflamatório.
Para aproveitar ao máximo suas propriedades benéficas, o azeite deve ser utilizado frio, como temperos em saladas e para dar sabor aos alimentos já preparados.
Açafrão
Esta planta contém curcumina, um ingrediente responsável pelo seu pigmento. Ainda mais, a substância ajuda a parar os mecanismos biológicos que desencadeiam a inflamação nos tendões e causam a tendinite.
Gengibre
O gengibre é uma raiz rica em ativos como felandreno, zingibereno e zingerona, que atuam em inflamações das vias aéreas superiores, como a bronquite, sinusite e asma.
Ademais, age como um remédio natural para expectorar o catarro. O gengibre ainda contêm selênio, que tem ação anti-inflamatória, e gingerol, que contém propriedades analgésicas.
Batata doce
Este tubérculo possui índice glicêmico baixo e contribui para a redução da inflamação. Em suma, q ualquer alimento com um índice glicêmico alta contribui para aumentar a inflamação, pois deixam o pH do organismo mais alto; um prato cheio para aumentar a proliferação de fungos e bactérias nocivos.
Por isso, ao ser rica em fibras, a batata doce é ótima para aumentar a presença de micro-organismos benéficos no intestino, prevenindo, assim, a síndrome do cólon irritável e a colite ulcerosa.
Saiba mais: Incríveis propriedades da batata-doce
Linhaça, chia e salmão
Todos os três alimentos são ricos em ômega 3, um ácido graxo que diminui muito a produção e a atividade das prostaglandinas, substâncias que acentuam a inflamação.
Alho
O alho é muito eficaz no combate a inflamação por possuir alicina e alina, que são substâncias antioxidantes capazes de reduzir a inflamação.
Além disso, são ótimas no combate aos vírus e aos radicais livres.
Um conselho
Se quiser utilizar alimentos para combater a inflamação, procure não ingerir outros alimentos que contribuem para aumentar a inflamação.
Ainda mais, os alimentos com muitos carboidratos refinados, como o açúcar, a farinha de trigo, as massas, os pães e bolos devem ser riscados da dieta.
Além disso, evite refrigerantes, bebidas alcoólicas e café.
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