6 alimentos que nos protegem contra o diabetes
Durante os últimos anos o diabetes tipo II tem aparecido com maior frequência. O mais preocupante é que a idade de desenvolvimento desta doença caiu em dez anos nos últimos 60-40 anos em média.
Por isso é muito importante conhecer os alimentos que podem nos proteger desta condição.
Primeiramente, temos que ter em mente que os alimentos enumeraremos em seguida não fazem o efeito esperado se não são acompanhados por outros alimentos saudáveis. Estes devem ser incorporados na dieta diária.
Além disso, deve-se manter um estilo de vida saudável onde haja a prática de atividade física frequente. Isso será muito útil para manter o peso corporal.
Os alimentos que têm as propriedades de ajudar a manter o diabetes controlado, ou melhor, longe de nosso organismo são os seguintes:
1. Curry
Ainda que até o momento a efetividade do curry na prevenção do diabetes tipo II não seja completamente demonstrada, foram realizados alguns estudos que tiveram resultados muito positivos frente ao desenvolvimento desta condição.
Por exemplo, obtiveram dados de um estudo realizado em um grupo de 240 pacientes. Estes pacientes tinham um alto risco de desenvolver o diabetes.
Assim, ainda que não possuíssem os níveis de açúcar no sangue muito altos, a glicemia estava um pouco elevada.
Tais pacientes foram divididos em dois grupos. A um deles foi dado o extrato de cúrcuma, um tempero que tem um composto chamado de curcumina, que possui a capacidade de prevenir o diabetes. Ao outro grupo de pacientes foi dado um placebo.
Por fim, os cientistas comprovaram que os pacientes tratados com a cúrcuma não desenvolveram a doença. Enquanto que os outros pacientes em sua maioria terminaram desenvolvendo o diabetes.
2. Canela
Possui uma grande capacidade de melhorar os níveis de glicose no sangue. Recomenda-se consumi-la adicionando-a em uma grande variedade de pratos, bebidas e refrescos. Assim, além de tudo, adquirem um agradável sabor.
3. Café
Esta é uma bebida muito agradável, que pode nos ajudar a ficar despertos e alertas. Entretanto, também pode ser uma bebida muito útil para ajudar a prevenir o desenvolvimento do diabetes tipo II.
Algumas pesquisas realizadas pela Universidade da Califórnia, em Los Angeles, conseguiram descobrir que com o consumo (controlado) de café aumenta no sangue uma proteína chamada SHBG. Esta pode evitar o risco de sofrer diabetes.
4. Mirtilos e maçãs
O consumo de várias porções destas frutas durante a semana pode ajudar a evitar o risco de sofrer diabetes, já que estas frutas contêm grandes quantidades de antocianinas, substâncias que podem prevenir esta doença.
5. Chocolate amargo
Estudos recentes demonstram que as pessoas que acostumaram consumir chocolate amargo com alguma regularidade, apresentam um risco muito menor de chegar a sofrer diabetes tipo II. Além disso, evitam as doenças cardiovasculares.
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6. Nozes
O consumo regular de nozes e de todo tipo de frutos secos é muito importante para proteger nosso organismo de doenças como o diabetes e problemas cardiovasculares. Entretanto, para obter os benefícios deste alimento devemos comer pelo menos um punhado deles todos os dias.
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