Quais são os benefícios do suco de cenoura com gengibre?

Quais são os benefícios do suco de cenoura com gengibre?

Graças às propriedades de seus ingredientes, com este suco podemos conseguir um extra de vitaminas e minerais e compensar o déficit de nossa alimentação diária.
Quais são os benefícios do suco de cenoura com gengibre?

O consumo regular de frutas e verduras é uma das formas de manter o corpo saudável e livre de doenças.

Apesar disso, as estatísticas revelam que grande parte da população não consome a quantidade necessária desses alimentos.

Devido a essa questão, muitos especialistas em saúde recomendam adicionar à dieta sucos e vitaminas naturais combinando várias de suas propriedades.

Eles não só facilitam a inclusão desses ingredientes em nosso dia a dia, como também oferecem alternativas baixas em calorias para perder peso, fortalecer o sistema imunológico e combater várias doenças.

Um das opções mais saudáveis é preparada a partir da combinação de cenoura, gengibre, laranja e cúrcuma.

A seguir, queremos compartilhar os principais benefícios do suco de cenoura com gengibre e sua receita simples para que você possa fazer em casa. Não perca!

Benefícios do suco de cenoura com gengibre

O suco de cenoura com gengibre é uma forma deliciosa e saudável de incluir mais vitaminas A e C na alimentação.

Oferece apenas 130 calorias por copo e representa um excelente substituto das bebidas e refrigerantes vendidos nos supermercados.

Dado o seu alto teor nutricional, consumi-lo proporciona os benefícios que mencionaremos a seguir:

Pele saudável

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A pele é uma das partes do corpo que mais se beneficia da ingestão contínua deste suco natural. Sua alta concentração de vitaminas A e C aumenta a produção de colágeno, uma substância necessária para mantê-la jovem e sem imperfeições.

Também conta com pequenas quantidades de vitamina E, um antioxidante que protege a pele do dano oxidativo e dos raios UV do sol.

Fortalece o sistema imunológico

Tanto a cenoura quanto o gengibre têm efeitos positivos sobre o sistema imunológico, graças aos seus altos teores de vitaminas A, C e E.

A vitamina A é essencial para a produção de glóbulos brancos a partir da medula óssea, o que destrói os agentes patogênicos que nos causam doenças.

Além disso, as vitaminas C e E destroem as células de radicais livres e criam uma barreira protetora contra o ataque de vírus e bactérias.

Protege a saúde cardiovascular

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O gingerol, um composto ativo do gengibre, diminui a pressão arterial e melhora a circulação do sangue para reduzir o risco cardíaco.

Combinado com as vitaminas A e C da cenoura, contribui para limpar o colesterol das artérias e diminui as probabilidades de doenças coronárias e acidente cardiovascular.

É anticancerígeno

Mesmo não sendo uma bebida milagrosa contra o câncer, seu consumo diário poderia ter efeitos positivos na destruição das células malignas.

A vitamina C diminui o risco de câncer de mama e estômago, enquanto os gingeróis promovem a morte das células do câncer de ovário.

Melhora a saúde digestiva

Consumir continuamente este suco também é uma forma excelente de apoiar o sistema digestivo, incluindo o cólon.

Suas propriedades protegem a mucosa do estômago, alimentam as bactérias saudáveis do intestino e combatem a prisão de ventre.

Como preparar o suco de cenoura com gengibre?

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Preparar este suco natural é muito simples e não tomará muito tempo do seu dia. De fato, se você preferir pode ingeri-lo só três vezes por semana.

O resultado é uma bebida com propriedades energéticas, ideais para melhorar a saúde, mas também para aumentar o rendimento físico e mental.

É recomendado para os momentos em que sentimos muita vontade de comer, já que é uma forma saudável de aliviar a fome sem se exceder em calorias.

Também é útil como complemento para aliviar a gripe e o resfriado, visto que seus compostos ajudam a combater os vírus.

Ingredientes

  • 8 cenouras médias
  • O suco de 3 laranjas
  • 1 pimenta pequena
  • 1 colher de chá de gengibre ralado (5 g)
  • 1/2 colher de chá de cúrcuma (2 g)
  • Mel (opcional)

O que fazer?

  • Descasque as cenouras e passe-as em um extrator de suco para obter o suco natural.
  • Leve ao liquidificador e adicione o suco de três laranjas, a pimenta pequena, o gengibre e a cúrcuma.
  • Processe tudo por dois minutos até obter uma bebida homogênea.
  • Sirva assim que estiver pronto e, se quiser, adicione um pouco de mel para adoçar.
  • Tome em jejum e aproveite suas propriedades.

Gostou da receita? Lembre-se de prepará-la várias vezes por semana para dar um extra de vitaminas e minerais ao seu corpo, especialmente se o seu consumo de frutas e verduras for menor do que o recomendado.