Deliciosas receitas de Wraps saudáveis - Melhor com saúde

Deliciosas receitas de Wraps saudáveis

Com a chegada do verão as pessoas acabam deixando de lado os pratos com comidas pesadas e optam por pratos mais leves e saudáveis.

Cada vez conquistando mais espaço na mesa dos brasileiros,  os wraps acabam sendo as mais  deliciosas saídas para um lanchinho pouco calórico a qualquer hora do dia.

Sua composição é bem simples: uma tortilha e recheio. E o  melhor: a refeição é de fácil e rápido preparo, em apenas sete minutos. Por isso, confira a seguir algumas receitas de wraps.

Wrap Texano

Ingredientes:

1 tortilha vermelha;
¼ de uma cebola;
80 g de filé mignon;
50 g de mussarela light;
2 colheres de sopa de molho barbecue;
5 folhas de alface americana.

Modo de Preparo:

Grelhe a cebola e em seguida adicione  o filé mignon, a mussarela light e o molho barbecue. Despeje o recheio sobre a tortilha aquecida, cobrindo-o depois com alface americana. Enrole o wrap e sirva.

Wrap Filipino

Ingredientes:

1 tortilha integral;
110 gramas de filé de frango cortado em cubos;
2 colheres de sopa de alho poró grelhado;
1 colher de sopa de cream cheese;
1 colher de sopa de vinho branco;
1 pitada de pimenta chilli;
2 folhas de alface americana;
1 folha de alface roxa;
3 folhas de agrião;
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela já aquecida, grelhe o frango com sal e a pimenta chilli. Acrescente a cebola e o alho poró. Adicione vinho branco e, depois, o cream cheese. Para terminar, abra a tortilha, coloque o recheio e o mix de folhas verdes e enrole para sirvir.

Wrap Mineiro

Ingredientes:

1 tortilha vermelha;
100 gramas de cubos de filé mignon;
50 gramas de mussarela light ralada;
1 tomate;
Suco de meio limão;
Folhas de rúcula;
Azeite, sal e orégano a gosto;

Modo de Preparo:

Corte o tomate ao meio, descartando as sementes e em uma forma tempere com azeite, sal e orégano. Asse o tomate até ficar bem macio e depois corte em cubos médios. Aqueça rapidamente a tortilha em uma frigideira sem óleo e reserve.

A seguir, misture duas colheres de azeite com o suco de limão e reserve também. Numa frigideira deixe grelhar os cubos de filé mignon com um pouco de sal e depois acrescente a mussarela para derretimento.

Abra a tortilha e acrescente todos os ingredientes, inclusive as folhas de rúcula, adicionando um pouco de azeite com limão. Depois disso, corte ao meio para servir.

Wrap Peruano

Ingredientes:

4 colheres de sopa cheias de salada de atum;
1 tortilha verde;
5 fatias de mussarela light;
4 folhas médias de alface americana.

Ingredientes para salada de atum:

3 colheres de sopa cheias de atum em lata;
4 rodelas de cebola picadas;
1 colher de sopa de manjericão fresco picado;
1 colher de chá de tomilho;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa de suco de limão;
1 colher de sopa de azeite extra virgem;
2 colheres de sopa de tomate picado.

Modo de Preparo da salada:

Basta apenas misturar bem todos os ingredientes.

Modo de Preparo:

Derreta a mussarela numa chapa e coloque-a sobre a tortilha aberta. Adicione a salada de atum e feche o wrap. Enrole o pão fechando as bordas. Em seguida, corte-o ao meio e sirva.

(Foto: Canadian Pacific/Flickr)

(Foto: Canadian Pacific/Flickr)