O incrível poder da gelatina- Melhor com saúde

O incrível poder da gelatina

A gelatina é rica em proteínas, ajuda a fortalecer os ossos e proporciona firmeza e elasticidade à pele.

Para quem ainda não sabe, a gelatina é a sobremesa ideal para combater aquela vontade repentina de comer doces que bate de vez em quando.

Super refrescante, e muito fácil de preparar, é bem baratinha e é uma excelente aliada de quem quer se livrar das incomodas gordurinhas. E seus benefícios não param por aí… sua ótima fama também está relacionada a prevenção e tratamento de algumas doenças. Confira.

Propriedades

Esta incrível iguaria é composta de aminoácidos e proteínas. Das dez substâncias que são indispensáveis para o nosso organismo, nove estão contidas neste produto.

Por ser principal fonte de colágeno, auxilia no fortalecimento dos ossos e colabora na prevenção de doenças como a osteoporose e a artrose.

Se seu consumo for regular é capaz de promover a redução dos níveis de colesterol no sangue, travar o processo de flacidez natural do envelhecimento, controlar a glicemia, aumentar a resistência física, além de atuar como agente cicatrizante.

(Foto: Aaron Landry/Flickr)

(Foto: Aaron Landry/Flickr)

Coma mais gelatina

Há diversos tipos de gelatina. Por este motivo, o consumo de cada uma delas é variado. Acredita-se que o ideal é ingerir 10 gramas diárias, ou seja, uma colher de sopa se for a gelatina suplementar que é encontrada em lojas de suplementos.

Se for a gelatina alimentar, facilmente encontrada em supermercados, deve ser consumida em média duas porções por dia. Esta é a indicada para fazer ou acompanhar sobremesas como tortas, bolos, iogurtes e sorvetes.

E a variedade não para por aí. Há a gelatina diet, indicados para pessoas que apresentam diabetes e ainda é possível encontrar gelatina em folhas, e em cápsulas.

Com tantas opções, se faz necessária  a indicação de um profissional de saúde, pois as doses podem variar de acordo com a necessidade de cada pessoa e seu quadro clínico.

(Foto: Home Deconomics/Flickr)

(Foto: Home Deconomics/Flickr)

Grandes benefícios

Não basta apenas consumir gelatinas para se alcançar um objetivo. É necessário que você realize uma combinação de práticas saudáveis com o consumo de gelatina para garantir a prevenção de doenças e o retardo do envelhecimento. É importante que você saiba que consumir gelatina também ajuda:

  •  Ossos: fortalecendo-os, aumentando a resistência física e prevenindo contra a artrose e a osteoporose;
  •  Sangue: reduzindo os níveis de colesterol, triglicérides e ainda controlando a glicemia;
  • Estética: colaborando para a manutenção da juventude, hidratando a pele, cabelo e unhas. É um cicatrizante natural e combate ao enfraquecimento da elasticidade e a firmeza da pele.